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LA FIGURA DEL APRENDIZ PANADERO
Un panadero es un artesano que requiere tener educación formal, esto es debido a que la mayor parte de la capacitación se…

HIP 2026 explorará los conceptos que están redefiniendo el mundo dulce
Del 16 al 18 de febrero, en IFEMA Madrid, la mayor feria europea de soluciones HORECA abordará la transformación de la categoría…

La AETC impulsa el futuro del sector cerealista con una jornada para jóvenes
La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) celebrará el próximo 17 de febrero la jornada “Los jóvenes toman las riendas de la…

Tiendas de barrio o de proximidad: canal imprescindible para el consumo local
La mayoría de los consumidores opta por las tiendas de conveniencia para realizar compras frecuentes y pequeñas, lo que hace que este…

Los líderes de la restauración de marca europea se citarán en Alimentaria+Hostelco
Alimentaria + Hostelco acogerán la primera edición de Imagine Foodservice Europe, el nuevo foro estratégico internacional de la industria del foodservice, organizado en colaboración con…

Venta de panadería por jubilación
Se vende por jubilación panadería con más de 30 años de historia, situada a las afueras de Gijón y muy bien comunicada…

¡Oportunidad única! Se vende panadería por jubilación
Se vende panadería en funcionamiento, con clientela fiel y local totalmente equipado. Ideal para emprendedores o profesionales que quieran empezar de inmediato.…

El mundo de los hojaldres y la mantequilla compartirán protagonismo en el escenario de Madrid Fusión Pastry 2026
El escenario de Madrid Fusión Pastry se presenta este 2026 como uno de los espacios más atractivos del congreso insignia del mundo…

Manual de Buenas Prácticas para la producción de cereales
El documento reúne tendencias técnicas para el manejo adecuado de cultivos como trigo, maíz, arroz, cebada y avena, abarcando desde la preparación…