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Noticias
¿Donde se encuentran Las Mejores Torrijas de Madrid 2022?
La Asociación de Empresarios Artesanos del sector Pastelería de Madrid (Asempas), ha celebrado el 5º Concurso de #LasMejoresTorrijasdeMadrid2022 entre las Pastelerías Artesanas…
Rafael Solivellas, Forn Can Rafael, Miga de Oro de la Ruta del Buen Pan en las Islas Baleares 2022
“Venimos de Búguer, cerca de Alcudia y para nosotros es una alegría recibir esta distinción. Este premio se lo dedico a todo…
CURSO CHOCOLATE EN PANADERÍA
16 de Mayo de 2022 Patrocinado por: CURSO IMPARTIDO POR LLUÍS COSTA Segunda generación de la Pastelería Vallflorida de Sant Esteve de…
Listado de los finalistas de la Ruta del Buen Pan de Baleares 2022
Aquí tenéis el listado definitivo de los panaderos TOP de Baleares 2022 que han obtenido las mejores puntuaciones y que optán a…
Taller de panes germinados
Un nutrido grupo de mujeres panaderas se ha reunido de nuevo en la Escuela Materia de Madrid para llevar a cabo el…
Reinventando las torrijas por José Pleite & Fréderic Gerdy
Conscientes de las grandes posibilidades de las torrijas, tanto estéticas como de sabor, José Pleite y Fréderic Gerdy han elaborado este recetario…
Curso de especialización de Formación Profesional en panadería y bollería artesanal
Los IES de Jacaranda en Churriana (Málaga), Gran Capitán en Córdoba y El Valle en Jaén ofertan este curso de especialización en…
Listado de los finalistas en la Ruta del Buen Pan de la Comunidad Valenciana 2022
Os presentamos el listado definitivo de los panaderos TOP de la Comunidad Valenciana 2022 que han obtenido las mejores puntuaciones y que…
Sebastià Cervera Guimerà, Miga de Oro de la Comunidad Valenciana 2022
Un castellonense, un valenciano y un alicantino han obtenido las mejores puntuaciones en la Ruta del Buen Pan de la Comunidad Valenciana…
Mujeres y panaderas
El 8 de marzo, Día Internacional de la Mujer, es una fecha destacada en múltiples partes del mundo, formalizado por Naciones Unidas…
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