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Noticias
Listado de los finalistas de la Ruta del Buen Pan del Principado de Asturias 20-21
Os presentamos el listado definitivo de los panaderos TOP del Principado de Asturias que han obtenido las mejores puntuaciones y que optán…
Andreu Galceran, Cal Mosso de Vilassar de Dalt, gana el concurso Millor Pa de Pagès Català 2021
El Concurso Millor Pa de Pagès Català, convocado por el Consejo Regulador de la IGP Pa de Pagès Català, tiene como objetivo…
Ganadores del XL concurso de Sant Donis
Sant Donis, patrón de los enamorados valencianos, se celebra con la tradicional Mocadorà, unos dulces mazapán típicos del 9 de octubre que…
Marca colectiva Pan de Ávila
La Marca Colectiva Pan de Ávila una seña de identidad que los panaderos abulenses van a ofrecer todos sus clientes y visitantes…
Daniel Ramos Meléndez, Miga de Oro de Andalucía 2020-21
La Cremita ha sido elegido Miga de Oro de Andalucía por ser el pan que ha tenido las mejor puntuación. Además, se…
¿Bocadillos en peligro de extinción?
El 39% de los hogares españoles con niños de entre 6 y 12 años consume pan menos de dos veces al día.…
Tercer puesto de España en el Campeonato Internacional de Jóvenes Panaderos de la UIBC
Magnífico balance el obtenido por el equipo de España en el CampeonatoInternacional de Jóvenes Panaderos, organizado por la Unión Internacional de Panadería…
Listado finalistas Ruta del Buen Pan de Andalucía 2020-21
Aqui tenéis el listado definitivo de los panaderos TOP de Andalucía que optán a conseguir una estrella Dir-Informática de la panadería. 1GonzaloAnsioPanadería…
M*I*P Madrid International Pastry se suma a InterSICOP en una alianza estratégica para visibilizar el sector pastry
Tras las dos primeras ediciones desarrolladas en el marco de Madrid Fusión, el innovador Congreso internacional dedicado al universo dulce celebrará su…
Diego Bautista, Miga de Oro de Extremadura 2020-21
Diego Bautista de Horno La Tradición ha ganado la Miga de Oro de Extremadura 2020-21 en un evento celebrado en el obrador…
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